こんばんは！
今日はお天気が良くて気持ちの良い1日でした。
朝から刺繍をしようと意気込んでいましたが。
なんだかんだ家事をしていたら、そんなに刺繍の時間はとれませんでした。
我が家は子供がいないのですが。
お子さんいらっしゃるご家庭は本当に、お忙しい事かと思います。
私でさえ、なんだかんだ時間無いからな。
さてさて。
今日も今日とて出汁取りをしましたよ。
写真は二番出汁ですね。
出汁取り後の出汁がらは、鰹節はふりかけにするので毎回苦労ないのですが。
昆布が未だに試行錯誤。
まあ、大豆と炊くのが一番かなと思っていましたが。
が！！
だがしかし！
これこれ！
細切りにした昆布と、和えみてください！
誰に訴えてんねん状態ですが。
めちゃくちゃ美味しかったですよ！
たらこのプチプチと鮭と昆布が相まって、本当にガッツポーズ並みの美味しさ♪
ぜひぜひお試しください(•‿•)
まあ、今日もね。
出汁取りして、ふりかけ作り、昆布方面も新たな発見ありましたし、嬉しい1日でした。
今日も暮れていくな。
毎日毎日、はやいけど、何とかやっているな私。
ありがたいもんだ。
今日18日は。
我が家のナチヲちゃんの、11回目の月命日です。
カボチャプリン、一緒に食べよう♪
サツマイモも蒸しました。
もうすぐ、、去年の今頃はって言えなくなるな。
去年の今頃は、介護真っ只中でした。
夜鳴きするも、自分で歩けるようになったり。
嬉しい気持ちの方が強かったな。
今考えたら、相当な寝不足状態だったなぁw。
介護セットもベッドもそのままw。
ま、いっか(≧▽≦)！
そうそう、昨夜。
はじめてチャプチェ作りました。
とっても美味しかった♪
また明日も頑張ります♪
ではではまた！
